Pesto de Albahaca

Tradicionalmente, la albahaca es una hierba que se utiliza mucho en Europa y todo el Mediterráneo. Si te gusta el pesto, te damos una receta para que la incluyas en tus menús.

¡Es buenísima para pastas y carnes!

Ingredientes:

• 2 tazas de albahaca

• ½ taza de queso parmesano rallado

• ½ taza de aceite de oliva extra virgen

• ½ taza de piñones o almendras sin piel

• 3 dientes de ajo

• c/s de sal

• c/s de pimienta

Preparación:

1. En la licuadora, poner todos los ingredientes menos el aceite. Comenzar a mezclar

2. Ir agregando el aceite poco a poco, en forma de hilo, hasta que se integre.

3. Servir.

¡No te lo puedes perder!

#recetascatarinos